
Producten
Ons assortiment boter en boterolie
Hieronder vindt u onze standaard specificaties. Met plezier leveren wij u ook een product dat is toegespitst op uw eigen wensen en specificaties.
Boter en boterolie
Melkweg levert hoogwaardige boter en boterolie voor industrieel gebruik.
Definitie: Boter is de gekarnde room van melk. Boter is een populair product en een smaakmaker in zeer veel voedingsmiddelen. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% melkvet bevatten.
Boterolie is een concentraat van melkvet en bevat vrijwel geen water meer. Boterolie kan worden gemaakt uit room of uit boter.