Weipoeder en weiderivaten

Melkweg levert hoogwaardige weipoeders en weiderivaten voor industrieel gebruik.

Definitie: Wei is een product dat vrijkomt bij de productie van kaas uit koemelk. Het bevat nuttige bouwstoffen zoals melksuikers (lactose) eiwitten, vitaminen en mineralen. Weipoeder ontstaat als water aan de wei wordt onttrokken. Bovendien kunnen er tijdens het drogingsproces allerlei varianten geproduceerd worden door het verwijderen, scheiden of concentreren van bestanddelen. Zo ontstaan producten als WPC, lactose, gedemineraliseerde weipoeder en permeaat.

Ons assortiment weipoeder en weiderivaten 

Hieronder vindt u onze standaard specificaties. Met plezier leveren wij u ook een product dat is toegespitst op uw eigen wensen en specificaties.

 

Melkweg exclusieve vertegenwoordiger Zoogamma producten

De VanDrie Group beschikt over een grote weipoeder-fabriek in Casalbuttano, Noord Italië, genaamd Zoogamma. De omringende kaasfabrieken (Parmesan, Grana Padano) leveren hun vloeibare wei aan Zoogamma, waar een kwalitatief hoogwaardige weipoeder, rijk aan voedingswaarde, wordt geproduceerd. Momenteel uitsluitend voedermiddelkwaliteit, maar een separate afdeling voor menselijke voeding is in aanbouw.

Melkweg is de exclusieve vertegenwoordiger voor de externe verkoop van het weipoeder van Zoogamma. We hebben een solide klantennetwerk opgebouwd voor dit hoogwaardige product, zowel binnen de Europese Unie als op de wereldmarkt.

Binnenkort starten we de verkoop van weipoeder voor menselijke consumptie vanuit onze fabriek.

  • Deze site maakt gebruik van cookies
  • Verberg deze melding